乌海海南美食攻略
必吃推荐及品尝策略：
- 黄河红烧鲤鱼 - 选用乌海湖野生鲤鱼，肉质鲜嫩无土腥味。推荐老字号「湖滨渔村」，人均消费约80元，建议提前预约。
- 羊肉烧麦 - 皮薄馅足，汤汁浓郁。「刘师傅烧麦馆」每日清晨现蒸，搭配砖茶解腻，最佳食用时间为6:00-10:00。
- 酿皮子 - 筋道爽滑的西北特色，「老王家酿皮」秘制辣油香而不燥，可搭配面筋同食，每份仅需10元。
- 酸奶饼 - 蒙古族传统小吃，发酵酸奶与面粉烤制，外脆内软。「蒙香源」店铺每日限量出炉，下午三点后易售罄。
- 驼肉馅饼 - 本地特有风味，驼肉低脂肪高蛋白。「沙漠驼铃」餐厅采用慢火煎制，建议蘸醋蒜汁食用。
行程贴士：海南区美食集中分布在黄河路小吃街，建议傍晚前往，同时体验夜市氛围。注意部分餐馆需使用现金支付。